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AR01338
Garance LEUREUX
ISBN | 9782842215606 |
Nombre de pages | 352 |
Pour fêter l’anniversaire de ce titre incontournable, toujours imprimé et réactualisé, découvrez une édition entièrement mise à jour, relookée et mise sous coffret : limitée à 3000 exemplaires, la version eBook vous est offerte en prime.
Comment manger végétarien et équilibré, tous les jours, sans se compliquer la vie ? Comment fabriquer des galettes de céréales, des pâtés végétaux, des plats uniques à base de tofu, des sauces parfumées ? Comment associer facilement les aliments selon les règles de la diététique végétarienne ? Cet ouvrage très complet, maintes fois réédité, est une source inépuisable d’idées et de savoir-faire qui stimuleront votre créativité culinaire.