Délices déshydratés

AR00130

Linda LOUIS

9,95 € TTC.

Fiche technique

ISBN 9782842212896
Nombre de pages 72

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Savez-vous transformer des aubergines en chips ? un chou-fleur en pop-corn ? Tout le secret est dans la déshydratation ! Avec un déshydrateur ou au four à basse température, les aliments, séchés et non cuits, conservent leurs propriétés nutritionnelles tout en révélant un potentiel culinaire étonnant !

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