Chariot
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Cuisiner les ingrédients japonais
AR00105
Cléa
Fiche technique
| Nombre de pages | 108 |
| ISBN | 9782842211769 |
Plus d'informations
Umebosis, miso, gomasio, gingembre, soba, azuki...Ces ingrédients de santé japonais sont à la base du célèbre régime de longue vie Okinawa. Cléa vous propose idées et recettes simples pour les apprivoiser au quotidien : omelette au shôyu, croque-sésame, rillette de shiitake, crackers aux algues, aubergines laquées au miso, céréales au thé vert...
