Les vins de fruits

AR00205

Alexis DUBOIS

7,40 € TTC.

Fiche technique

ISBN 9782930386102
Nombre de pages 60

Plus d'informations

La transformation des fruits en boissons existe depuis les temps les plus anciens. Les boissons fermentées à base de fruit, qu'on nomme vins de fruits par analogie avec le vin de raisin, offrent un débouché intéressant pour valoriser pleinement nos variétés locales de pommes, de groseilles, de cerises …

Autres produits pouvant vous intéresser