Jamais trop chou !

AR00133

Anne BRUNNER

9,95 € TTC.

Fiche technique

Nombre de pages 72
ISBN 9782842212360

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Savez-vous cuisiner le chou autrement ? Le cuisiner léger, cru, vitaminé… en tirer des petites salades digestes, des bâtonnets à tremper, des woks parfumés, des coleslaw rafraîchissants ? Chou rouge, chou-rave, chou-fleur, romanesco ou chinois… vous allez vite repérer dans ces recettes gourmandes, vos choux préférés, ceux qui, toute l’année, vous apporteront des fibres, des vitamines et de précieux anti-oxydants.

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