Graines germées

AR00598

Valérie CUPILLARD

13,50 € TTC.

Fiche technique

ISBN 9782842211103
Nombre de pages 120

Plus d'informations

Et si votre cuisine devenait un jardin ? Découvrez le plaisir de transformer le blé, les lentilles, la moutarde ou l’alfalfa en graines germées ou en jeunes pousses. Une approche résolument moderne de la germination et de son utilisation en cuisine. Des recettes toniques qui privilégient le cru, les saveurs, le croquant et les jolies compositions.

Autres produits pouvant vous intéresser