{"product_id":"cuisine-zero-gachis","title":"Cuisine zéro gachis","description":"\u003cp\u003eCuisinez avec ce que vous avez en stock. Mettez les restes alimentaires au menu et apprenez les techniques de conservation et les secrets des chefs pour éviter le gaspillage alimentaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSI VOUS ÊTES ÉCO-RESPONSABLE, VOUS ALLEZ A-DO-RER CE LIVRE, écrit par des cuisiniers qui militent contre le gaspillage alimentaire. Vous allez apprendre à conserver vos denrées périssables pour ne plus rien jeter : fruits trop mûrs, surplus de légumes d’été, bas morceaux de viande, restes de la veille… plus rien ne part à la poubelle, tout se conserve et se cuisine !Vous allez rapidement maîtriser toutes les techniques de conservation pour devenir un as du recyclage alimentaire : mise en bocaux, fermentation, déshydratation, congélation, salage, confisage, fumage. Pour cela, pas besoin de matériel invraisemblable : une casserole, des bocaux, un mixeur et le tour est joué ! Il suffit juste d’y ajouter une bonne dose de créativité\u003c\/p\u003e","brand":"La Plage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55036807610711,"sku":"AR01630","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1048\/2119\/5095\/files\/912.jpg?v=1790010197","url":"https:\/\/www.alterrenat-presse.com\/products\/cuisine-zero-gachis","provider":"Alterrenat Presse","version":"1.0","type":"link"}