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AR01693
ANGÉLIQUE ROUSSEL
ISBN | 9782842216641 |
Nombre de pages | 72 |
L’okara est une pâte fondante issue de la fabrication du lait de soja : un ingrédient riche en protéines qui combine écologie et santé.
L’okara peut remplacer les œufs, la farine, se transformer en « saucisses », en steak végétal ou en desserts gourmands… Découvrez toutes ses utilisations !