Chariot
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Shiitake, portobello, pleurotes
AR01688
ANGÉLIQUE ROUSSEL
Fiche technique
| ISBN | 9782842217273 |
| Nombre de pages | 80 |
Plus d'informations
Le shiitaké, les pleurotes et les portobellos sont des champignons avec d’excellentes valeurs nutritives, ayant la propriété de stimuler le système immunitaire. Riche en vitamines et en nutriments, ils permettent de stimuler les défenses immunitaires naturelles, de protéger le foie, et de lutter contre le cholestérol. Apprenez à bien les préparer dans des recettes uniques et savoureuses : risotto, tartes, pizza, lasagnes, salades…
