PST : Protéines de soja texturées

AR01444

Sébastien KARDINAL

9,95 € TTC.

Fiche technique

ISBN 9782842216115
Nombre de pages 72

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Protéines de soja texturées : on a rarement connu un aliment au nom si peu glamour !
Et pourtant : elles ont un taux de protéines défiant toute concurrence
elles valent moins de 9 euros le kilo des boulettes aux émincés, elles remplacent la viande dans ces 25 délicieuses recettes de notre boucher vegan préféré ! La version numérique de PST est disponible !

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